A konyhatervezés ugyanolyan akár az építkezés: nagyon szuper, ha már tudod, milyen színű konyhabútort szeretnél, de a házadat sem a tetőszerkezet készítésével kezded. Ahhoz, hogy stabil alapokra tervezhess, egy sor kérdésre kell őszintén válaszolnod. Mekkora a család? Ketten főzőcskéztek vagy a gyerkőcök és a nagymama is besegít? Milyen gyakran használod a konyhát? Nagyüzemben készülsz a családi és baráti összejövetelekre, vagy csak vajas pirítóst kenegetsz? Ezekre és még néhány hasonló kérdésre adott válaszaid határozzák meg, milyen konyha szolgálja ki hosszú távon az igényeidet.
A következőkben összeszedtük azt a 10+1 lépést, amit végig kell vinned a konyhatervezés során.
Sem időben, sem pedig anyagiakban nem mindegy, hogy mekkora munkába kerül az elképzelt konyha kivitelezése. Mi négy konyhatervezési szintet határoztunk meg, ami alapján be tudod kategorizálni, hogy te milyen komolyságú konyhafelújítást tervezel.
Ha sikerül a négy munka-volumenből választanod, akkor az nagyon jó támpontot ad ahhoz, hogy milyen szakembereket kell még bevonnod a tervezésbe (pl. kőművest, burkolót, villanyszerelőt), és hogy milyen extra költségekkel számolj a bútorokon kívül.
A konyhatervezés során elengedhetetlen, hogy mielőtt bármilyen szakembert felkeresel, az alábbi kérdésekre adott válaszaidat szedd össze egy listába. Így nem csupán nálad körvonalazódik ki, hogy pontosan milyen konyhát szeretnél, de a szakemberek számára is remek kiinduló pontot adsz.
A kérdések, amelyeket a konzultáció előtt érdemes letisztázni:
Ha megvannak a válaszok, akkor indulhat a visszaszámlálás a konyha kivitelezésének mozzanatairól.
A konyhatervezésnél az ütemterv elkészítése segít felmérni, hogy mennyi ideig kell nélkülöznöd a konyhádat és melyek az ezzel járó plusz „kihívások”. Például mennyi ideig kell ételt rendelni vagy a kádban mosogatni. Megoldható-e, hogy a nagyobb bontásoknál vagy szereléseknél a gyerekekkel a nagymamához költözz?
Az ütemterv hossza változhat, de a sorrendjét mindenképpen tartani kell, ugyanis igen költséges mulatság, ha például festést követően találod ki, hogy még két dugaljat szeretnél a kisgépeidnek.
A konyhatervezés elengedhetetlen momentuma a munkaháromszög felállítása. A háromszög csúcsait a főzés, az ételtárolás és a mosogatás képviseli. Ezeknek a pontoknak ideális esetben egymástól nagyjából egyenlő távolságban kell elhelyezkedniük. Így elkerülheted a felesleges „kilométereket” a munkafolyamatok során, illetve, hogy minden egy helyre sűrűsödjön be.
Ha a csúcsok távolsága meghaladja a ~2,5 métert, több időd megy el az oda-vissza ingázással, mint az aktív munkával, ergo hamarabb elfáradsz főzés közben. Ha pedig a csomópontok közelebb vannak, mint 90 cm, akkor egyrészt az edények és eszközök is kupacokba halmozódnak, másrészt a partnereddel is akadályozzátok egymást.
Mi tartozik szervesen a háromszög csúcsaihoz?
A háromszög „első csúcsa”, amelyet a konyhatervezés során elhelyezel az alaprajzon, az a mosogatás legyen, ugyanis a vízkiállás kvázi fix, nem igazán lehet és igencsak költséges áthelyezni. A többi csúcs meghatározásánál figyelembe kell venni a lakás bejáratát, az ablakok pozícióját, az elszívó kivezetésének útvonalát, de akár azt is, hogy jobb- vagy balkezesre tervezzük-e a konyhát. Természetesen ez a háromszög néha csonka, néha hegyesszögű, néha pedig csak egy egyenes vonal! Az építészeti adottságoktól függ, milyen korlátaid és lehetőségeid adódnak.
A nagy éttermekben és szállodai konyhákban is fontos szempont a konyha kialakítása során, hogy a tiszta és szennyes edények útvonala ne keresztezze egymást, illetve a koszos tányérokkal minél kevesebb távolságot tegyenek meg a pincérek.
Célszerű a mosogató zóna köré rendezned a kukát és a tiszta teríték tárolását. Gondoljuk végig a folyamatot: amikor befejezzük az étkezést, a koszos tányérokat először lerakjuk a munkalapra, majd kikotorjuk a szemetesbe a maradékot, esetleg leöblítjük a tányért, majd behelyezzük a mosogatógépbe. Ahhoz, hogy megakadályozzuk a lecsöpögést vagy a morzsák leszóródását a padlóra, ezeket az elemeket olyan szorosan helyezzük el, amennyire csak lehet. Ne bontsa meg ezt a szenthármast másik szekrény, és lehetőleg férjünk hozzá nyitott ajtóknál is mind a mosogatómedencéhez, mind a szemeteshez, mind a gép kosaraihoz.
Hogy a körforgás egyszerű és könnyed legyen, a tiszta teríték és evőeszközök tárolása is a közelben legyen, hogy hatékonyan elpakolhassuk őket, amint leszáradtak.
A mosogatógép és a csepegtető pozícionálásánál annak kedvezzünk, aki zömében használja majd ezeket, azaz itt már fontos tudni, hogy az illető jobb- vagy balkezes-e? Megfigyelték, hogy a szivacsot az ügyesebbik kezünkbe vesszük, így az ellentétes oldalra érdemes a csepptálcát helyezni, hogy a leöblítésnél ne kelljen átvenni a habos-szivacsos kézbe. Másrészt a mosogatógép használata közben a törékeny, féltett tárgyakat a “jobbik” kezünkben tartjuk, míg az ügyetlenebbel nyitjuk le az ajtót és húzzuk ki a rekeszeket. Azaz egy normál jobbkezes felhasználó esetében a gép is, és a csepi-rész is, a bal oldalra kerüljön. (Persze sokan jönnek hozzánk azzal, hogy náluk fordítva van, és már megszokták, de higgyétek el, a kényelmesebb megoldást még kevésbé fogjátok észrevenni!)
Ahogyan ugyanaz a famernadrág is teljesen máshogy áll két különböző alkaton, úgy egy konyha is másképpen lesz komfortos két eltérő felhasználó között. A konyhatervezés elmaradhatatlan szempontja a bútorok magasságának meghatározása ahhoz a személyhez, aki a legtöbb időt tölti a konyhában.
A következőket kell figyelembe venned:
A konyhatervezés során akadnak olyan méretek, amelyek mind kényelmi, mind balesetvédelmi szempontból nagyon fontosak.
Ne csak a „kötelező” elemek jussanak eszedbe a konyhai helyszükségletek kialakítása során! Gondolj arra, hogy a fent említett eseteken felül, biztosan jól jön egy extra munkafelület a bevásárlást követő rendszerezéshez. Az is előnyös lehet, ha a gyerekeinkre is tudunk figyelni egyszerre, mert van lehetőségük a konyhapulton gyurmázni.
A konyhatervezés egyik arany szabálya, hogy dupla annyi pult feletti konnektort tervezz be, mint amennyire első körben gondoltál. Az elhelyezésük pedig kulcsfontosságú.
A fentieken kívül, a konnektorok magassági elhelyezését is át kell gondolni. Ha nem akarod, hogy feltűnőek legyenek a csempén, érdemes egy kicsivel a munkalap fölé tervezni őket. Így a gép teste eltakarja, és a kanyargó vezetékek sem lesznek szem előtt. Viszont ha vannak állandóan bedugott készülékek, mint a mikró vagy a kávéfőző, akkor ahhoz, hogy egy újabb eszközt csatlakoztass, mindent el kell húznod, hogy hozzáférj az aljzathoz. Emiatt megfontolandó, hogy nem lenne-e kényelmesebb a felsőszekrények aljához közelíteni a konnektorsorokat és igényesebb, üvegkeretes kivitelűt választani.
Fontos, hogy minimalizáld a hosszabítóról és T-elosztóról működő kisgépeket, hiszen tűzvédelmi szempontból sokkal biztonságosabb közvetlen hálózatra csatlakoztatni őket.
Kimondottan előnyös adottság, ha a munkafelületet ablakon keresztül természetes fény világítja meg, de a konyhatervezés nem elhanyagolható tényezője a megfelelő mesterséges fényforrások kialakítása.
A következő háromféle világítás jelenik meg zömében a konyhákban:
A felsorolt konyhai világítási módokat célszerű kombinálni egymással. Így megakadályozhatjuk a szemünk romlását, de akár a hangulatunkat is javíthatjuk egy borongós, téli késő-délutánon. Mivel a konyha az otthon szíve, és sokkal több időt töltesz itt, mint a lakás további helyiségeiben, ezért lényeges, hogy a mesterséges világításhoz környezetbarát és energiatakarékos LED-eket válassz.
Miután a funkcionalitás a helyére kerül, az utolsó mozzanat a konyhatervezés legkreatívabb lépése: a dizájn és az anyagok kiválasztása.
Kicsit olyan ez, mint a sminkelés. Van, aki szereti még az öltözködés előtt elkészíteni, de felettébb kellemetlen, amikor alapozóval kenjük végig a blúzunkat, miközben felvesszük. Evégett javasolt a konyhánk cicomázását is a tervezési folyamat végére halasztani, hogy semmiképp se rontsuk el az “alapozást”.
Az esztétikán túl, kívánatos a különböző anyagok tartósságát és takaríthatóságát is mérlegelni. Egy kisgyerekes családban biztosan több törődést igényel majd a magasfényű felületekről eltávolítani az ujjlenyomatokat. Ilyenkor okosabb olyan “terepszíneket” választani, ami a leggyakoribb foltok takarásában megengedőbb.
Más kritérium mérvadó egy kiadásra szánt lakás konyhájának anyagválasztékában. Itt elsődleges, hogy a bútor bírja a többszöri, súrolószeres átmosást is, örökre megmaradó karcolások nélkül. Még az olyan apró részletek is számítanak a konyha megjelenésének létrehozásában, mint a fogantyú vagy annak hiánya , hiszen nem mindegy, hányszor akad bele a zsebünkbe, vagy ütjük kékre-zöldre magunkat, ha rossz típusra szavazunk.
A variációk száma végtelen és szerencsére teljesen személyre szabható: a természetes anyagoktól kiindulva, mint pl. terméskő vagy tömörfa, illetve mindezek imitációján keresztül, a matt-szatén-fényes felszínen túl, rengeteg kombináció elérhető. A választás időnként nem is olyan egyszerű!
A nálunk megrendelt bútorok 90%-a nyitott, amerikai stílusú konyhába készül, tehát a lakás legtöbb pontjáról jól látható. Emiatt már nem elhanyagolható aspektus a beépített konyhagépek stílusa és színe.
A konyhabútorral és az otthon berendezésével összehangolt készülékek, mint egy nyakláncon a drágakövek, úgy díszítik a helyiséget. Természetesen a dizájn mellett manapság alapvető elvárás az energiatakarékos működés és az alacsony zajszint, hiszen senki nem akarja egy családi vacsora alatt túlkiabálni a mosogatógépet.
Elsőre hosszúnak és összetettnek tűnik a konyhatervezési teendő-lista, de korántsem kivitelezhetetlen. Sőt, van egy jó hírünk: ha ránk bízod a konyhatervezést, mi lépésről-lépésre segítünk neked olyan konyhát kialakítani, ami kihozza a maximumot a térbeli adottságokból, hogy a végeredmény ne csak praktikus, de ötletes és elegáns is legyen!
Konzultációs időpontot az alábbi linkre kattintva tudsz kérni.
A konyhatervezés egyik, ha nem a legfontosabb kérdése, hogy milyen magas legyen a konyhapult, pontosabban annak bizonyos szakaszai. Ugyanis mind a Schüller, mind a Nobilia konyhabútorok esetén bátran lehet játszani a magasságokkal akár egy konyha-összeállításon belül is.
Mire ügyeljünk a saját konyhánkban, hogy elkerüljük az ételmérgezést vagy az élelmiszer-pazarlást?
Ha új hűtő vásárlásába fogna, olvassa el cikkünket, megmutatjuk, mi konyhaszakértők, milyen szempontok alapján szoktunk választani.
Az időpontfoglalással tudomásul veszi, hogy az ajándék tanácsadás 49.990 Ft, míg a konyhatervezés 99.990 Ft költséggel jár.
Az időpontfoglalással tudomásul veszi, hogy az ajándék tanácsadás 49.990 Ft, míg a konyhatervezés 99.990 Ft költséggel jár.
